Новое пособие хозяйкам. Домашний стол и хозяйственные заготовки.

40000 руб.
Новое пособие хозяйкам. Домашний стол и хозяйственные заготовки.
Автор: Филатова В.С.
С 65-ю литографированными рисунками.
Место издания: М.
Издательство: Типография Э.Лисснера и Ю.Романа.
Год издания: 1891
Страниц: IV, [2], 421, 4 л. ил.
Переплет: Современный цельнокожаный переплет с бинтами и золотым и конгревным тиснением, круговой золотой обрез, дублюра, муаровые форзацы.
Формат: Формат 22,5х15 см.
Состояние: Почти отличное.
Быстрая покупка

Оставьте вашу контактную информацию и мы свяжемся с Вами

Введите защитный код показанный на изображении:
(буквы не чувствительны к регистру)
*
 

Описание

Из предисловия: Прислушиваясь к оценке различных кухонных книг, вышедших до сих пор на русском языке, я узнала, что общие жалобы неопытных хозяек сводятся или на неполноту многих рецептов, или на изложение, доступное лишь опытным поварам и непонятное для начинающих. Цель моей задачи будет достигнута, если предлагаемое мной руководство пополнит этот пробел. Вера Семёновна Филатова (Нефтелей) (около 1850-1892) происходила из семьи, давшей стране исполинов отечественной педиатрии Н.Ф.Филатова и Г.Н.Сперанского. Внук Г.Н.Сперанского, профессор-медик А.А.Овчинников писал о своей прабабушке: «Вера Семеновна Филатова была отличной хозяйкой и кулинаркой. У меня хранится составленное ей кулинарное руководство “Новое пособие хозяйкам: Домашний стол и хозяйственные заготовки”, изданное в 1910 году, которое остается очень интересным и полезным и в наше время».
2 3 4 5
6 7
Предыдующая книга Категория | Следующая книга → 

Показана 12-я из 31 книг

Теги

Антикварные: Промышленность и Техника, Домоводство, Кулинария, Напитки, Аукцион: № 35, антикварные книги, редкие книги

 
     
  Каталог  
 
Аукцион
Автографы, документы, рукописи
Антикварные книги
Антикварные: Автографы, документы (оригиналы), рукописи
Антикварные: Афиши, плакаты, гравюры, фотографии
Антикварные: Военное дело, военная история
Антикварные: Газеты, журналы
Антикварные: Детские книги и журналы
Антикварные: Другие
Антикварные: Естествознание, Медицина
Антикварные: Искусство
Антикварные: История, Философия, Религия
Антикварные: Книги издательства Academia (1922-1938)
Антикварные: Литературоведение, Книговедение
Антикварные: Промышленность и Техника
Антикварные: Худ. лит-ра, Литературоведение
Антикварные: Худ. лит-ра: Поэзия
Антикварные: Худ. лит-ра: Проза
Биографии, мемуары
Гравюры, литографии
Гуманитарные и общественные науки
Детская литература
Естественные науки
Искусство
История
Медицина
Промышленность и техника
Разное
Регионы мира
Регионы России
Религия
Русскоязычные зарубежные издания
Современные подарочные издания
Справочники, учебная литература
Философия
Хобби и увлечения
Художественная литература
Проданные книги
Просмотреть все книги
 
     
  Баннер  
 
Мои книги на alib.ru: [LINK=http://www.alib.ru/bs.php4?bs=piteroldbook]каталог 1[/LINK]
[LINK=http://www.alib.ru/bs.php4?bs=andanilov]каталог 2[/LINK]